EL NEOLÍTICO

El Neolítico comienza cuando el ser humano aprende a producir alimentos y deja de limitarse a recogerlos de la naturaleza (8.000 a. C.). La aparición de la agricultura y de la ganadería desencadenará innumerables cambios en la vida de las personas.

Las primeras plantas que se cultivan son los cereales (trigo, cebada y centeno) y las legumbres (lentejas, garbanzos y guisantes). Y para realizar estas tareas del campo se inventan nuevos utensilios: molinos de piedra, hoces... Además, la necesidad de guardar los alimentos, transportarlos y cocinarlos determina el nacimiento de la cerámica.

Los primeros animales que se domestican son el perro, las cabras, las ovejas y los cerdos.

Otra invención de la época es el huso para hilar y el telar para tejer.

Por otro lado, al tener alimentos disponibles, las personas no tendrán que desplazarse para buscarlos, volviéndose sedentarios y apareciendo los primeros poblados estables.